中津のオススメ中津の醤油

醤油

老舗から特産の椎茸を生かしたものまで 中津の醤油

中津では古くから創業する老舗の醤油店や、特産の椎茸を生かした醤油まで様々な醤油があります。

 

 

大分仙人源流椎茸
 しいたけ醤油
しいたけ醤油
山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。
地元のお母さんが集まって活動する「杉の子工房」の商品です。
豆腐、漬物等にかけるかけ醤油として、水で2倍くらいに薄めて麺つゆとして、また煮物のだし醤油としてなどお好みに合わせて様々な用途に使うことができます。
 
田中醤油店
 田中醤油店 外観
明治38年創業の老舗醤油店
明治38年大分県 中津市で醤油屋を開業、100年の味を守り続ける田中醤油店。
伝統の醤油はもちろん、ドレッシングや大葉ソースなど地域の特産品を合わせた商品など、多彩な商品を展開しています

田中醤油店
住所 〒879-0105 大分県中津市大字犬丸1661-1
TEL 0979-32-0041

 

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 田中醤油店 内観

古い醤油樽を使ったディスプレイ

 田中醤油店 ドレッシング

大分県産のカボスなどを使ったドレッシング

 田中醤油店 大葉ソース

大分県産の大葉を使ったソースは大人気