中津のオススメ山国の梨

山国の梨

山国の梨

山国地区では梨の栽培が盛んで、様々な品種が栽培されています。特に大きな「新高」は食べ応え十分。秋の山国を味わってみませんか?

山国の梨
 山国の梨
甘い!おいしい!山国の梨
山国地区では梨の栽培が盛んです。梨の生育条件にあった気候で非常に甘く、おいしい梨となっています。
山国梨は、山国赤梨「幸水」から始まり、9月に入ると二番目の「豊水」、最後の最も大きい「新高」が味わえます。
栽培されている品種
『幸水』・・・8月頃~ 柔らかな肉質で酸味が少なく甘いのが特徴です。
 
『豊水』・・・9月頃~ 果肉はやわらかで多汁。甘味の中にほどよい酸味があり食味に優れています。
 
『新高』・・・10月頃~ 非常に大きく、果肉は白く多汁で軟らかく酸味が少ないので甘く感じます。
 新高