中津のオススメ耶馬渓すっぽん

耶馬渓すっぽん

大自然の中ですくすくと育ったすっぽんです

耶馬渓の豊かな自然の中で、温泉をつかって育った「耶馬渓すっぽん」は泥臭さが少なくとてもおいしいと評判です。コラーゲンもたっぷりで美容にも最適な耶馬渓すっぽん料理をぜひ味わってみてください。

 

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耶馬渓すっぽん動画
知る人ぞ知る「耶馬渓すっぽん」美味絶品
刺身で良し、から揚げも美味し、鍋はコラーゲンたっぷり!
「耶馬渓すっぽん」は、裏耶馬渓の天然温泉を利用して、タマゴから育てます。孵化機も備わっており毎年15,000匹の可愛い稚亀が誕生します。
耶馬渓すっぽんのこだわり
 すっぽん
耶馬渓の温泉で育てます
耶馬渓すっぽんは、施設内でふ化させています。ふ化した稚亀は養殖場内に移され、温泉を利用した池でのびのびと育ちます。
 
すっぽんはとても臆病で、音や振動、人影に敏感でストレスを与えると餌の食いが落ちます。
又、水温が冬場15度以下になると冬眠してしまいます。
 
耶馬渓すっぽんでは、常に30度前後の源泉により育てていますので冬眠はしません。
冬場も餌を食べるために太りが早く、柔らかな歯ごたえで年中脂ののったすっぽんに仕上がっています。
耶馬渓すっぽんが育つまで
産卵からふ化、そして出荷まで耶馬渓の施設で一貫して育てています。
 すっぽん

稚亀たち

 耶馬溪すっぽん

温泉の池でのびのび育ちます

 すっぽんと店主

2年でこんなに大きくなります

耶馬渓すっぽん料理
高い栄養価のあるすっぽん
すっぽんは昔から滋養強壮に効果がある食材として重宝されてきました。最近では豊富なコラーゲンを含むことで美肌効果にも優れていると女性からも人気が高まっています。
大自然の中で育てた自慢のすっぽんを味わって、健康と美しさに磨きをかけてみませんか?
 
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 豪華なすっぽん料理たち
すっぽん鍋すっぽん料理
すっぽん料理
定番のすっぽん鍋が人気です。また、生き血は栄養価も高く、昔から滋養強壮に重宝されてきました。